Pour perdre du poids les diètes ont un effet à court terme mais ne s'attaquent pas aux principales causes contrôlables du surplus de graisse, c'est à dire le manque d'activité physique et un mauvais comportement alimentaire
Les diètes font engraisser
Cette affirmation peut paraître paradoxale, mais à long terme c'est effectivement ce qui se produit. Plus une diète est sévère et plus la perte de poids est le résultat d'une perte d'eau (durant les premiers jours) et de masse musculaire.
Par exemple, si après un plan d'amaigrissement sévère de 2 semaines vous avez perdu 5 kilos, il est fort probable que vous aurez perdu environ 3.5 kilos de muscle et d'eau, pour seulement 1.5 kilo de graisse
La raison est que pour le corps, cette réduction drastique de l'apport alimentaire est une menace et celui-ci réagit en épargnant les graisses (qui sont les réserves) et en brûlant du tissu musculaire.
Une fois votre diète de deux semaines terminée, vous retournez à vos bonnes vieilles habitudes alimentaires et vous reprenez vos 5 kilos... sous forme de graisse
C'est pour cette raison que ce cycle diète - reprise de poids - diète (appelé effet yo-yo!) contribue, à long terme, à augmenter votre adiposité. De plus, en ayant moins de masse musculaire le corps brûle moins de calories au repos (métabolisme de base), et ce changement dans la composition corporelle prédispose encore plus à l'obésité
La solution pour perdre du poids
La combinaison d'un programme d'exercices physiques modérés, composé en majeure partie d'exercices aérobiques (marche, jogging, vélo, etc.), et d'un programme de modification progressive du comportement alimentaire est la meilleure façon de perdre du poids, et surtout de maintenir un poids santé
L'exercice permet :
1) de dépenser des calories,
2) d'empêcher le corps de réduire la quantité de calories qu'il brûle au repos (réaction naturelle de l'organisme en cas de réduction de l'apport alimentaire), et
3) de nous assurer que le poids perdu est de la graisse et non du muscle
Un exemple
Si votre but est de réduire votre poids de 5 kilos, votre plan d'action pourraît être de faire de l'entraînement aérobique 3 à 4 fois par semaine et de manger un fruit au lieu d'une pâtisserie comme dessert au souper. Ainsi, vous réduirez votre balance calorique totale (calories que vous mangez moins les calories que vous dépensez) d'environ 500 calories par jour. Si vous adoptez ce comportement 5 jours sur 7, vous serez en mesure de perdre environ 0.750 kilo sur deux semaines (3500 calories = 0.5 kilo de graisse)
Vous pourrez donc perdre vos 5 kilos en 3 mois et demi environ.
C'est un peu plus long qu'une diète miracle, mais au moins la perte de poids est uniquement une perte de graisse, vous n'avez pas à changer vos habitudes de vie de façon drastique, et il est plus facile de maintenir votre nouveau poids à long terme
Un fruit au lieu d'un dessert et un peu d'exercice aérobique sont les seuls changements dans votre vie !
En résumé, la meilleure façon de perdre du poids et de maintenir un poids de forme est de combiner un programme de modification du comportement alimentaire à un programme d'exercices aérobiques modérés